Mê Linh Coffee Garden - quán cà phê view xịn ngoại ô Đà Lạt

Đường Đi Mê Linh Coffee Garden:

Mê Linh Coffee Garden nằm ở địa chỉ tổ 20, thôn 4, xã Tà Nung, TP. Đà Lạt, quán được nhiều khách du lịch yêu thích và tìm đến không chỉ mang hương vị cà phê chồn đúng chất mà còn sở hữu tầm nhìn có một không hai ở Đà Lạt. Mê Linh là một đồn điền nhỏ ở vùng nông thôn miền núi gần Đà Lạt. Nơi này rất phát triển loại cà phê Robusta và Moka. Nhưng đặc biệt hơn cả là cà phê chồn nguyên chất.

Mê Linh Coffee Garden Đà Lạt nằm cách xa trung tâm thành phố khoảng 25km. Một đoạn đường khá dài qua con đèo Tà Nung. Chạy theo con đường xa khoảng 500m nữa mới đến được khu vực này.Vừa để các bạn thoát ra khỏi chốn đô thị về một miền đất nông thôn vừa để các bạn trẻ trải nghiệm cuộc sống xung quanh tràn ngập những màu sắc mới và cũng vô cùng thích thú đối với dân đi phượt.

Mê Linh Coffee Garden

Được thiết kế theo một kiến trúc mở không cầu kì như những quán khác. Bao quanh khu vực là rừng cà phê xanh mướt, chắc ai đó sẽ nghĩ với khí hậu Đà Lạt như thế. Thì cần phải làm thật ấm cúng nhưng không nó thoát ra khỏi cái sự ấm áp kia để mang đến sự gần gũi với thiên nhiên gió lộng. Tất cả mọi thứ đều thuộc về thiên nhiên không gò bó chúng ta trong một cái lồng dưới những ánh đèn rực rỡ xa hoa kia.

Mê Linh coffee

Một địa điểm check in vô cùng lý tưởng chào đón các bạn trẻ, cho những người yêu thiên nhiên, cho những cặp đôi cùng trải nghiệm trong không gian xanh thoáng đãng, cho những bạn đi phượt một góc nhìn mới mẻ tràn đầy thú vị.

Ngay bên cạnh sẽ là xưởng sản xuất ra cà phê chồn cùng nhìn ngắm những chú chồn đang vô tư gặm nhắm những trái cà phê chín đỏ mọng, bạn còn được học hỏi tìm hiểu những cách thức để đưa ra cà phê chồn đúng chất của nó.Cà phê được chồn ăn vào cơ thể và thải ra môi trường theo một cơ chế sinh học riêng. Chồn chỉ lựa và ăn những hạt cà phê tươi ngon, nguyên trái, phải chín mọng và không mùi lạ. Khi ăn, chúng chỉ nuốt lớp mật bên ngoài và không nghiền nát hạt cà phê. Vì vậy, khi hạt cà phê vào cơ thể chồn sau 3 – 4 tiếng, dạ dày chồn tiết ra một loại enzym rất đặc biệt thẩm thấu vào hạt cà phê và cho ra từng thỏi kết những hạt cà phê. Người ta sẽ thu lượm lại và mang đi ủ từ 4 – 6 tháng giúp cho enzym thẩm thấu hoàn toàn vào hạt cà phê. Sau khi ủ xong, cà phê được rửa sạch và phơi khô, sau đó bóc đi lớp lụa bảo vệ nhân cà phê và cho ra đời những hạt cà phê hoàn toàn sạch.

Mê Linh coffee Garden còn là có khu trưng bày và bán các sản phẩm thổ cẩm, quà lưu niệm, và những món ăn mang đặc trưng của người dân ở đây : Cơm Lam gà nướng,thịt xiên nướng...

Sẽ rất thiếu sót nếu đi du lịch Đà Lạt mà không ghé Mê Linh coffee Garden. Đến Đà Lạt và trải nghiệm cùng Thử Thách Việt nhé!