5 món ăn ngon ở Bình Đinh mà bạn không thể bỏ qua

Bình Đinh không chỉ nổi tiếng về địa diểm du lich mà còn về ẩm thực ở nơi đây. Nếu đến miền đất võ mà vẫn chưa thưởng thức các món ăn đặc sản là một điều thiếu sót lớn và chưa hiểu hết về vùng đất này.

5 MÓN ĂN NGON Ở BÌNH ĐỊNH

1. Bánh hỏi cháo lòng

Đây là món ăn quen thuộc của người dân ở nơi đây vào bữa sáng. Bánh hỏi được làm từ gạo, phải trải qua nhiều công đoạn và bàn tay khéo léo của người thợ. Nếu muốn  thưởng thức bánh ngon hơn, bạn nên thoa một lớp dầu và ít lá hẹ ở trên mặt. Nó sẽ tăng độ béo và thơm của bánh. Tùy theo khẩu vị ăn mỗi người, bạn có thể ăn kèm với thịt heo luộc hoặc cháo lòng. Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm sẽ tăng thêm độ đậm đà của món ăn.

Bánh hỏi cháo lòng

2. Bún cá

Từ lâu bún cá đã trở thành một món ăn quen thuộc ở đây. Để có được món bún cá ngon quan trọng nhất cách chế biến nước dùng. Đầu bếp sẽ sử dụng xương cá và đầu cá để làm nước lèo, thêm chút hành tím và thơm,… để tạo độ trong cho nước. Thưởng thức tô bún cá ngon phải bỏ thêm ít rau sống, vắt ít chanh và bỏ ít ớt. Nếu ai đã thử qua món này chắc chắn họ sẽ muốn ăn nhiều lần.

Bún chả cá

3. Bánh bèo

Nghe thôi cũng đã làm bao tín đồ mê ăn uống muốn đi ăn ngay lập tức. Nhìn tưởng làm đơn giản nhưng cũng khá là mất thời gian. Bánh có màu sắc hài hòa, kết hợp nước chấm chua ngọt thêm chút đậu phộng giã nhuyễn. Ăn bánh khi vừa mới hấp ra sẽ tăng vị ngon và tận hưởng được cảm giác của nhiều thứ hòa quyện.

bánh bèo Bình Định

4. Bánh ít lá gai

 Là một loại bánh được dùng trong các dịp cúng giỗ hay làm quà cho các du khách khi ghé chân đến Bình Định. Bánh được là từ gạo nếp, nhân bánh có đủ loại như nhân đậu xanh , nhân dừa,…ngoạm một miếng có thể cảm nhận độ mềm, dẻo của bánh, phần nhân vừa ngọt vừa thơm.

bánh ít lá gai

5. Chả ram tôm đất

Món ăn này luôn nằm trong top tìm kíếm của khách du lịch khi đến Quy Nhơn. Không chỉ món ăn thường ngày mà còn được ăn vào các dịp lễ hội quan trọng. Đặc biệt là Tết Nguyên Đán. Nguyên liệu chính bao gồm tôm đất, thịt ba chỉ băm nhuyễn, bánh tráng,…Nếu bạn muốn giảm độ béo của dầu mỡ, bạn có thể cuốn với bánh tráng, thêm ít rau và ít bún, chấm với nước mắm.

chả ram tôm đất

 Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp các bạn có thêm nhiều món ăn ngon để thưởng thức khi đi du lịch ở Bình Định!

 

Bài Viết & Tin Tức Mới

3 DINH BẢO ĐẠI Ở ĐÀ LẠT

3 DINH BẢO ĐẠI Ở ĐÀ LẠT

Những biệt thự cổ nguy nga tráng lệ giữa rừng thông Đà Lạt

CÁP TREO ĐÀ LẠT- HÀNH TRÌNH ĐẾN ĐỈNH SƯƠNG MÙ

CÁP TREO ĐÀ LẠT- HÀNH TRÌNH ĐẾN ĐỈNH SƯƠNG MÙ

Cáp treo Đà Lạt đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu, làm nổi bật vẻ đẹp huyền bí của Đà Lạt.

CHÙA VE CHAI-SỰ HÒA QUYỆN CỦA TÂM LINH VÀ NGHỆ THUẬT TÁI CHẾ

CHÙA VE CHAI-SỰ HÒA QUYỆN CỦA TÂM LINH VÀ NGHỆ THUẬT TÁI CHẾ

Chùa ve chai hay còn gọi là chùa Linh Phước không chỉ là một ngôi chùa truyền thống, mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo, sự tái chế và tâm linh.

THIÊN ĐƯỜNG SĂN MÂY CẦU ĐẤT

THIÊN ĐƯỜNG SĂN MÂY CẦU ĐẤT

Săn Mây ở Cầu Đất nổi bật với vẻ đẹp hùng vĩ, nơi những đám mây thơ mộng duyên dáng hòa quyện với những đồi chè xanh mướt.

KHÁM PHÁ ĐÀ LẠT VỚI NHỮNG ĐƯỜNG BAY THẲNG QUỐC TẾ

KHÁM PHÁ ĐÀ LẠT VỚI NHỮNG ĐƯỜNG BAY THẲNG QUỐC TẾ

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của du khách quốc tế muốn khám phá Đà Lạt, các hãng hàng không đã cung cấp thêm các đường bay thẳng từ các quốc gia đến Đà Lạt

MÙ CANG CHẢI VẺ ĐẸP HUYỀN BÍ VÙNG TÂY BẮC VIỆT NAM

MÙ CANG CHẢI VẺ ĐẸP HUYỀN BÍ VÙNG TÂY BẮC VIỆT NAM

Mù Cang Chải đã thu hút sự chú ý của du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên nổi bật và cảnh quan nông thôn hoang sơ.

VĨNH HY- VỊNH BIỂN HOANG SƠ NHẤT VIỆT NAM

VĨNH HY- VỊNH BIỂN HOANG SƠ NHẤT VIỆT NAM

Vịnh Vĩnh Hy ở Ninh Thuận là một điểm đến du lịch tuyệt vời và nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ nằm trên bờ biển phía đông nam.

VỊNH HẠ LONG- NƠI RỒNG ĐÁP XUỐNG

VỊNH HẠ LONG- NƠI RỒNG ĐÁP XUỐNG

Vịnh Hạ Long nên đi đâu để không phải tiếc nuối?

.
.